LA PAILA o PAYLLA

 LA PAILA o PAYLLA

He recibido una pregunta: Que es una Paila?

Muchas veces hemos escuchado la palabra "PAILA" o “PAYLA” y lo hemos relacionado con una olla grande o algo parecido. aquí la respuesta: No todas las colaboraciones entre amigos y familias en faenas agrícolas son gratuitas. Ya sea en “ayni” o “yanapa”. Muchas veces la gente va a trabajar por un pago , algunos no aceptan dinero sino la “PAYLLA” vocablo quechua que consiste en gratificar con una porción del producto cosechado, esto puede ser con papas, ocas o una canasta de quinua o cebada....etc. A base de “PAYLLAS” algunas personas de escasos recursos económicos se ayudan para formar su despensa. Además hay una hermosa leyenda que cuenta que existía una mujer muy laboriosa de nombre Paylla Llawtu , madre del gran Apu Qorimaya (el señor o deidad de la riqueza de los alimentos que crecen bajo tierra). Ella era la encargada de entregar las semillas de los tubérculos o raíces que sembraban los antiguos peruanos, cuentan que ella a la llegada del invasor Pizarro ingreso al recinto o cueva donde guardaba los alimentos del subsuelo y desapareció. A raíz de esta leyenda, en algunos pueblos del Cuzco, llaman también “Paila” o Payla al “cuenco “o “palangana” de una cascada o Catarata donde, según la leyenda, Paylla LLawtu escondió los alimentos ante la llegada de Pizarro.

Estimados amigos, aqui les entrego la respuesta, nuestra antigua "PAYLLA" hoy es la deliciosa o socorrida "PAYLA".

Rodolfo "Locrito" Tafur.

 

 

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