SATANKEAR
SATANKEAR:

Estimados amigos, tal vez muchos recuerdan la palabra SATANQUEAR, o la frase: ¡VAMOS A SATANQUEAR¡ para muchos significa ¡VAMOS A BAILAR¡; la palabra SATANKA, se refiere a una especie de torreja hecha con harina de quinua tostada, ají, sal y verduras. Su presentación era muy elaborada y se repartía en matrimonios o fiestas especiales. Esta especie de galleta data desde los Incas. Cuando la "galleta" o SATANKA se comia fuera de las fiestas era llamada TACTI

Estankear

Rodolfi "Locrito" Tafur..Texto

 

 

 

© Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.