Bacalao a la lionesa
Macronutrientes en gr. Vitaminas en (mg. g.) Minerales en mg.
Kilocalorías 236.52 Vitamina A (g.) 36.07 Sodio 150.67
Kilojulios 988.65 Vitamina B1 (mg.) 36.07 Potasio 1131.00
Colesterol 75.00 Vitamina B2 (mg) 0.21 Calcio 66.47
Fibra 3.09 Vitamina B6 (mg.) 0.83 Fósforo 353.31
Proteínas 30.12 Vitamina B12 (g.) 0.80 Magnesio 55.08
Glúcidos 19.90 Vitamina C (mg) 31.22 Hierro 1.90
Grasas 4.60 Vitamina D (g.) 1.95 Cinc 1.07
A. G. Monoinsaturados 2.50 Vitamina E (mg.) 1.98 Yodo (g.) 4.60
A. G. Poliensaturados 1.09 Niacina (mg.) 5.00
A.G. Saturados 0.83 ácido Fólico (g.) 40.92
Proteínas (%) 50.90 Glúcidos (%) 31.50 Lípidos (%) 17.50

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.