Ensalada con frutas
Nombre de la receta: Ensalada con frutas
Nș de personas: 10 Ración por persona (gr.) 299
Ingredientes Cantidad en gramos Preparación preliminar
Cebolletas 500 Cortadas en juliana
Tomate 500 Cortados en juliana
Pimientos verdes y rojos 300 Cortados en juliana
Manzanas rojas 300 Cortadas en dados y sin pelar
Melón 300 Cortado en dados
Melocotón 300 Cortados en dados
Naranjas 300 Cortadas en dados
Zumo de limón 100 Colado
Yogur 375
Menta fresca 15 Cortada muy fina
Elaboración:
Poner toda la fruta, la cebolla, los pimientos y los tomates en una ensaladera.

Mezclar el yogur con el zumo de limón y la menta.

Aliñar la ensalada con esta mezcla.

Valores nutricionales de la receta

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