Gazpacho

 
Nombre de la receta: Gazpacho
Nș de personas: 4 Ración por persona (gr.) 166
Ingredientes Cantidad en gramos Preparación preliminar
Tomate 250 Cortado en trozos grandes
Cebolla 50 Cortad en trozos
Pimientos verdes 50 Cortados en trozos
Pepino 100 Cortado en trozos
Pan blanco 150 Sin corteza y cortado en dados
Aceite de oliva 30
Vinagre 30
Comino 10
Agua 1000
1
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en un recipiente.

Triturar y pasar por el colador.

Servir bien frío.

Valores nutricionales de la receta

 

 

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