Segundos platos
 

4.2.   Segundos platos.

4.2.1.      Albóndigas de ternera con setas y coles de Bruselas.

4.2.2.      Bacalao a la lionesa.

4.2.3.      Bacalao con tomate y calabacín.

4.2.4.      Bistec de ternera con tomate parrilla.

4.2.5.      Brocheta de rape con verduras.

4.2.6.      Calamares a la parrilla con tomate y endibia.

4.2.7.      Caldereta de cigala.

4.2.8.      Codorniz con menestra.

4.2.9.      Cordero a la cazuela.

4.2.10. Estofado de ternera a la jardinera.

4.2.11. Filete de lenguado con salsa de pimientos.

4.2.12. Filetes de merluza al comodoro.

4.2.13. Gambas a la sal con setas a la parrilla.

4.2.14. Guisado de pescado.

4.2.15. Lenguado en su jugo.

4.2.16. Mejillones al vapor con juliana de verduras.

4.2.17. Merluza con habas tiernas.

4.2.18. Mero a la mallorquina.

4.2.19. Muslos de pollo asados con lechuga salteada.

4.2.20. Pechugas de pavo con champiñones.

4.2.21. Pescadilla al gratén con coles de Bruselas.

4.2.22. Pescado con “trampó”.

4.2.23. Revoltillo de huevo con setas.

4.2.24. Rodaballo a la montañesa.

4.2.25. Rotí de cerdo con espinacas.

4.2.26. Salmonete con pisto al aceite de albahaca.

4.2.27. Sepia con cebolla.

4.2.28. Tortilla de clara de huevo con espárragos verdes.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.