Sopa MarÓchŤre
Nombre de la receta: Sopa MarÓchŤre
Nļ de personas: 4 Ración por persona (gr.) 107
Ingredientes Cantidad en gramos Preparación preliminar
Patatas 100 Cortadas en daditos
Puerros 100 Cortados en juliana fina
Aceite de oliva 30
Lechuga 50 Cortada en juliana fina
Berros 50 Cortados en julina fina
Perejil 50 Cortado en julina fina
Fideos finos 50
Agua 1000
Elaboración:
Fondear las patatas y los puerros con el aceite, añadir el resto de las verduras y el agua.

Dejar cocer hasta que la verdura esté cocida.

Añadir los fideos, terminar de cocer y servir.

Valores nutricionales de la receta

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