Tortilla de clara de huevo con espárragos verdes
Nombre de la receta: Tortilla de clara de huevo con espárragos verdes
Nș de personas: 1 Ración por persona (gr.) 265
Ingredientes Cantidad en gramos Preparación preliminar
Espárragos verdes 150 Cortados en trocitos
Aceite de oliva 15
Clara de huevo 100 Batida
Elaboración:
En una sartén con la mitad del aceite, saltear los espárragos.

Mezclarlos con la clara de huevo.

En otra sartén con el resto del aceite, hacer la tortilla.

Valores nutricionales de la receta

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