Ensalada de manzana, cacahuete y pasas de Esmirna
 

    Ingredientes para 12 personas:

  • 800 g. de manzanas rojas picadas en cuadritos,
  • 150 g. de cacahuetes pelados,
  • 200 g. de pasas de Esmirna ( también sirven cualquier tipo de pasas),
  • 500 ml de zumo de limón.

Método: Aliñar y mezclar todos los ingredientes. Enfriar antes de servir.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.