Berenjenas rellenas de verduras
Macronutrientes en gr. Vitaminas en (mg. g.) Minerales en mg.
Kilocalorías 209.95 Vitamina A (g.) 417.47 Sodio 351.95
Kilojulios 848.26 Vitamina B1 (mg.) 0.22 Potasio 918.28
Colesterol 0 Vitamina B2 (mg) 0.17 Calcio 74.95
Fibra 5.53 Vitamina B6 (mg.) 0.39 Fósforo 115.50
Proteínas 4.73 Vitamina B12 (g.) 0.17 Magnesio 51.18
Glúcidos 25.54 Vitamina C (mg) 62.70 Hierro 4.71
Grasas 9.81 Vitamina D (g.) 0 Cinc 1.41
A. G. Monoinsaturados 5.39 Vitamina E (mg.) 2.33 Yodo (g.) 8.50
A. G. Poliensaturados 1.77 Niacina (mg.) 2.18
A.G. Saturados 1.25 ácido Fólico (g.) 78.66
Proteínas (%) 9.30 Glúcidos (%) 47.10 Lípidos (%) 43.4

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.