Filetes de merluza al comodoro
Nombre de la receta: Filetes de merluza al comodoro
N de personas: 4 Ración por persona (gr.) 256
Ingredientes Cantidad en gramos Preparación preliminar
Filetes de merluza 600
Champiñones 150 Cortados en láminas
Cebolleta 100 Cortada en juliana
Puré de tomate 50
Vino blanco 125
Elaboración:
Colocar y sazonar el pescado en una fuente para horno.

En un bol, mezclar el vino, los champiñones, la cebolleta y el puré de tomate. Sazonar.

Colocarlo sobre el pescado y hornear durante 15 minutos.

Valores nutricionales de la receta

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.