Sopa fría de melón con jamón serrano
Nombre de la receta: Sopa fría de melón con jamón serrano
Nș de personas: 4 Ración por persona (gr.) 320
Ingredientes Cantidad en gramos Preparación preliminar
Melón 1000 Cortado en dados
Jamón serrano 75 Sin grasa y cortado en juliana muy fina
Leche desnatada UHT 200
Perejil 6 Picadito muy fino
Elaboración:
Triturar el melón con la leche. Enfriar.

Servir con el jamón y el perejil espolvoreado por encima.

Valores nutricionales de la receta

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