Alimentación saludable en la jornada laboral

Según estudios por organizaciones internacionales del trabajo, consumir una alimentación saludable en un ambiente limpio y ordenado y tranquilo, no son consideradas un lujo sino una necesidad y esto contribuye a mejorar el estado de ánimo y el rendimiento del trabajador en su jornada laboral. 

Beneficios de una alimentación saludable en el trabajo

Cabe destacar que la organización mundial de la salud indica que aproximadamente un 20% de los empleados pueden mejorar su productividad si sigue una alimentación saludable, esto se ve reflejado en los siguientes puntos:

  • Rendimiento en la jornada laboral, casi en un 100%.
  • Se mantendrá en un buen estado físico y emocional. 
  • Si tiene un consumo adecuado de proteína y nutrientes, la energía de este trabajador será mucho mayor, en consecuencia los resultados del trabajo serán mucho mejor. 
  • Disminuye considerablemente la ausencia laboral relacionado con una alimentación poco saludable. 
  • El empresario o jefe debe ser la persona encargada de que sus empleados consigan todo lo necesario durante su jornada laboral. 
  • En la empresa debe haber un cafetín con alimentos o productos saludables, entre ellos frutas, y bebidas naturales, como jugos y yogures. 
  • La empresa debe disponer de un dispensador de agua y alimentos o snacks saludables durante la jornada de trabajo. 
  • Facilitarle a sus empleados una nevera y microondas para que los trabajadores puedan llevar su comida desde casa y almacenarla allí. 
  • En algunas fechas del año se deben organizar talleres o cursos de alimentacion y nutricion saludable. 
  • Brindar a sus empleados la posibilidad de ir a un médico o asesor de nutrición con el objetivo de mejorar su estado de salud. 

Consejos para una alimentación balanceada 

Sin importar el trabajo que lleves a cabo en la empresa, desde un oficinista hasta el cerrajero del lugar, debe tener en cuenta ciertas consideraciones:

  • Puedes llevar tus comidas desde casa y asi sabras que es lo que comes, sobretodo si presentas alguna condición o llevas una dieta rigurosa. 
  • No saltes ninguna de tus comidas, especialmente el desayuno. 
  • Consume cereales o snacks saludables, evita productos procesados o con azúcar refinada. 
  • No consumas alimentos con alto contenido en sodio. 
  • Aumenta el consumo de frutas y verduras en todas tus comidas. 
  • Lava y cocina bien los alimentos para evitar algún tipo de contaminación o indigestión. 
  • De postres, siempre busca opciones saludables, nada mejor que una fruta para consumir luego de un buen almuerzo. 

En fin, la clave para un menú diario saludable, es saber cuales son los nutrientes y vitaminas que necesita nuestro cuerpo, aprovecha las diferentes opciones que puedes encontrar en los supermercados o en los comedores de la empresa en la que trabajas, apuesta siempre por las ensaladas de vegetales, de frutas o cereales integrales, sin olvidar las proteínas, la combinación de estos elementos te ayudarán a un buen desempeño laboral. 

Recuerda que una buena alimentación será un factor importante para mejorar nuestra salud y evitar muchas enfermedades, tanto los empresarios como los empleados deben crear y mantener un buen espacio para el suministro de los alimentos y que estos cumplan con los requerimientos de la ley. 

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